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Villa Giada - Centro Formazione e Ricerca
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Dietototerapia cinese - Docente: dott.sa prof.ssa Wang Shulan - 2 weekend (20 ore) 10/11 marzo – 31 marzo/1 aprile 2007
La medicina tradizionale cinese attribuisce una grande importanza alla prevenzione. La dietoterapia è considerata uno dei cinque metodi principali insieme all’Agopuntura, la Moxa, il Tuina, e le Ginnastiche Mediche (Qigong). La prof.ssa Wang Shulan esperta in Fitoterapia analizza gli alimenti di uso quotidiano secondo i criteri MTC di classificazione (quattro proprietà termiche e cinque sapori) per finalità preventive e coadiuvanti applicabili sia dai terapisti che da chi desideri migliorare la propria salute attraverso l'alimentazione.